碧螺春比铁观音好吗

喝铁观音的八大好处-长期喝铁观音的好处-铁观音的功效与作用_泼茶网

精品推荐

首页>精品推荐>列表

碧螺春比铁观音好吗

发布时间:2022-09-05 14:47

  碧螺春比铁观音好? 好。碧螺春茶叶,产于苏州东山的碧螺春好。 碧螺春是碧螺春的一种,现在主要分为一二个品类了。 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 这个问题和我想很多人都有的不一样,今天我就为大家讲解一下碧螺春和铁观音那个好两个问题吧。

  铁观音和碧螺春是属于我国传统的十大名茶之一,和铁观音是属于半发酵的茶叶,而铁观音是乌龙茶的名字,所以叫铁观音当然是绿茶的了。 制作工艺上的不同,碧螺春更加有着特殊的花果香味;而铁观音在制作工艺上的独特性也是差别不大的,碧螺春则是香气十分高昂。而铁观音由于采摘和制作的工序,都是乌龙茶类,所以泡法上是很容易区分的,没有观音像,上品的铁观音,其茶叶形状也是卷曲的;铁观音色泽是比较砂绿翠光的,泡开之后就是半青半红的。

  外形上的区别,在于,铁观音的外形上,由于茶叶卷曲的比较展开,就像是蜻蜓头和螺旋一样,看起来非常的不自然,因此,在口感上的区别也是非常大的。 细节上的区别,在口感上,铁观音虽然比较醇厚,但是却也不是一定是苦涩的。因为铁观音是青茶,因此,也不能和什么一起冲泡,有什么区别呢? 首先,铁观音和绿茶不仅能冲泡品尝,其香气浓郁持久,还有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味,独具“观音韵”,冲泡之后,有淡淡的兰花香,特别好喝。 其次,两者同时饮用,更有丰富的营养保健价值。

  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡之后,汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

本月热点