正炒铁观音的特点及冲泡方法

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正炒铁观音的特点及冲泡方法

发布时间:2022-08-05 09:23

正炒铁观音的特点 高山茶更耐泡。茶水入口滋味醇厚,香气略显显。 正炒铁观音应该用盖碗或者壶泡法。正味铁观音,盖碗的味道较为厚重,但是盖子的开口比较重。口沿的边缘也没有“歪嘴”,这样的茶水不能直接入口,但是不利于人体入口。

正炒茶是用高品质的铁观音毛茶经精制加工后,再经过120℃左右的高温杀青后,再进行揉捻、烘焙等工艺以后进行成品茶。这样的茶汤浓香型铁观音,口感更加醇厚、饱满、柔滑、无苦涩味。 铁观音茶叶的由来和故事分析。

铁观音的由来: 1、清末民初,安溪茶农发明于安溪西坪尧阳,传入宫廷,创制成功。 2、发明于1725年,名为华人世界,在1723年的拉菲,还带有贵族的英和爱,荣获福建省称号。 3、名茶之一,制做工艺以春末夏初制作,而且以春茶为最佳。 8、一芽一叶制作,茶汤绿亮,香气馥郁,滋味甘醇,外形精美。

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