安溪铁观音的最佳品饮温度

　　怎么形容铁观音?这是很多喝茶人士的心头好。但是铁观音不是绿茶，百度百科上一句就搞清楚了，很多人都以为铁观音只有味道和绿茶.

其实真正有这种口味的是这样的： 1、茶叶冲泡时，水温要高。通常，正常的铁观音冲泡后7580度是最好的，而铁观音的最佳品饮温度只要2040度，如果水温过低，就会烫伤口腔和食道，而损伤牙齿.

2、冲泡铁观音时，不要用刚烧开的水，先洗茶具，在第一冲之后就泡 重洗仙颜，然后就是把茶汤注入茶海。 3、凉汤冲泡，把茶水倒入闻香杯中，再倒入品茗杯中，然后就可以品饮了。