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铁观音的香气以及口感

发布时间 : 2022-06-22 09:26    点击量:

  铁观音消正和消青的区别,从制作工艺上来讲,是不同工艺的铁观音属于青茶。但如果从香气和口感上来看的话,铁观音的香气会变得更为强烈,甚至会有着一些独特的花香或者是兰花香。而铁观音的制作工艺也有所不同,铁观音的制作工艺相对来说比较复杂一些,但由于铁观音的制作工艺比较多,而制作的时候一些差异是比较大的。

   明显的区别就是制作的时候,铁观音在制作的过程中,香气会有明显的区分的。并且在香气的表现上,铁观音的香气会更加明显一些,口感上也会更加的柔和一些。 但是这两者之间也有很大的差别,铁观音的香气以及口感也会有一定的差异。香气还是以鲜香为主,而且铁观音在制作的过程中,不会有太大的影响,所以对于茶叶的香型以及口感上来说,也是有着一定的差别的。 

  【乌龙茶】从茶叶的制作工艺上来看,铁观音属于青茶,这是因为在制作的过程中,茶叶会按照发酵的程度归堆,导致在制作过程中发酵的时间比较长,所以会带有一股青香味道,而铁观音就具有这样的香气,所以会带有一股青香味道。 【铁观音】和其他的茶叶制作工艺相比,铁观音的制作工艺是比较复杂的,制作的过程中将纯青叶采摘回来,经过晒青,晾青,晒青,做青,杀青,烘青等步骤后,制作成绿茶,这样的铁观音品质才会更好。 

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